Yetiştiricilik Rehberi

Koyun

Koyun Irkı Seçerken Nelere Bakılmalı?

Irk seçimi yapılırken bölge iklimi, mera imkanı, üretim amacı, bakım kapasitesi ve sürü yönetimi birlikte değerlendirilmelidir. Süt odaklı işletmelerde İvesi gibi sütçü karakteri güçlü ırklar öne çıkarken, et kalitesi hedefleyen işletmeler Kıvırcık veya Simental gibi pazar değeri yüksek seçenekleri inceleyebilir.

Dana

Dana ve Sığır Irklarında Kombine Verim Nedir?

Kombine verim, aynı hayvanda hem et hem süt yönünün değerlendirilebilmesidir. Simental gibi ırklar bu açıdan işletmelere esneklik sağlar. Sadece süt odaklı yapılarda Holstein, dayanıklılık arayan yapılarda Montofon ve yerli ırklar ayrıca incelenmelidir.